Åpent 07–17

Surdeigskurs på lørdager

Fem timer i bakeriet etter stengetid. Du går hjem med to brød, en bit av starteren, hevekurv og en plan for søndagens bake. Maks åtte deltakere.

Neste kurs

  • 12SEPGrunnkurs surdeig
    Lørdag 17:30–22:30 · 3 plasser ledige · 1 450,-    Meld deg på
  • 26SEPGrunnkurs surdeig
    Lørdag 17:30–22:30 · 6 plasser ledige · 1 450,-    Meld deg på
  • 10OKTRug og hele korn
    Lørdag 17:30–22:30 · 8 plasser ledige · 1 550,-    Meld deg på
  • 24OKTBoller og laminert deig
    Fullt, sett deg på venteliste    Venteliste

Betaling ved oppmøte. Avbestilling senest 48 timer før, ellers går plassen videre til ventelista.

Flere par hender former deig ved et langt trebord i bakeriet

Dette lærer du

Å lese deigen, ikke oppskriften. Hydrering, folding, forming, kald heving og steking i vanlig hjemmeovn med gryte.

Dette får du med

To ferdige brød, 100 g av Sigrid, hevekurv, deigskrape og en oppskriftsbok på tolv sider skrevet av oss.

Bedrift eller vennegjeng

Vi kan holde lukket kurs for grupper på fire til åtte. Skriv til hei@kvernogskorpe.no, så finner vi en kveld.

Påmelding

Vi svarer innen én virkedag med bekreftelse og det du trenger å vite før kurset.

Skriv inn navnet ditt.
Skriv inn en gyldig e-postadresse.
Velg hvilket kurs du vil på.
Mellom 1 og 8 plasser.

Takk, du. Plassen er reservert.

Du får en bekreftelse på e-post innen én virkedag. Ta med forkle om du har, resten står klart.